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优发娱乐平台2017西泠春拍苏格兰威士忌单桶定制专题精赏

添加时间:2017-11-10 19:40  录入:本站  来源:原创

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  彭博Bloomberg 财经曾做过一个阐发,他们把2015年全年的布伦特原油指BrentCrude,黄金价钱,富时100 指数FTSE100(英国的次要股票指数,包罗伦敦证交所市值最大的100 家公司)以及葡萄酒Fine Wine 和珍稀威士忌价钱放正在一进行对比,然后发觉只要珍稀威士忌的价钱是连结不变增加的,其余四项无一破例埠呈下降趋向。整个2015 年,珍稀威士忌的价钱可谓一览众山小,逆市上扬了14.36%,如斯强势的表示不得不让人感伤当下是一个“能力十脚”的年代。

  然而正在浩繁威士忌中,最宝贵最风趣同时也是最有最有价值最有潜力的威士忌必然是单桶威士忌了(single cask)。

  单桶威士忌是指,从这批酒蒸馏完曲到拆瓶都正在统一个橡木桶中进行陈酿,此中不会混入其他橡木桶中的酒。单桶威士忌的魅力正在于每一桶酒都是并世无双的,自降生当前就具有本人的ID( 桶子上会标明拆桶年份,还有桶号)。而成长的过程就如孩童般,婴儿时你看不出他们的区别,但成年后却城市具有各自奇特的个性。

  每个橡木桶的容量正在200 至500 升之间,颠末的分享(酒液蒸发)之后可以或许拆瓶的数量就更为稀少了,所以单桶纯麦威士忌Single Cask Single Malt 是最为稀缺的威士忌。而可以或许挑选出好单桶的人更是了不得,由于他们就好像NBA 的选秀球探,相马的伯乐。由于当你去到一个酒厂,面临成千上万个纷歧样酒桶时,没有专业度的话是完全没有可能挑出一瓶好喝的单桶,而这就需要历年累月的经验堆集。而现在,苏格兰所有酒厂每年所推出的单桶威士忌加正在一块都及不上拉菲,玛歌这些大牌葡萄酒庄一年十几万瓶的量,其稀缺程度可见一斑。

  因而,一瓶单桶威士忌的酒标上,必需有如上讯息:桶号Cask Number,威士忌酒厂中的每一桶酒都有一个的编号。而单桶威士忌的酒精度也都是纷歧样的,由于没有颠末任何稀释,所以酒精度凡是都正在50% 以上。

  除此之外,酒标上还会标注这瓶单桶威士忌的拆瓶日期Bottled,以及酒龄Aged 和酿酒师Master Distiller 的签名。最主要的是,每一瓶单桶威士忌也都是并世无双的,由于酒标上还会标识它的瓶号。

  申明:本专题共有8件威士忌单桶拍品,涉合格兰花格、大摩、麦卡伦、拉弗格、格兰多纳、格兰菲迪等多个出名品牌。本专题拍品单桶拆瓶可定制,包罗瓶身样式、瓶身段质,可添加小我文字及logo,其他个性化变动及设想视各酒厂而定,详见电子拍品详情页。

  一瓶优良单桶威士忌不只仅是酒厂的杰做,更包含着选酒人的心血,根基上每款单桶威士忌都是万当选一的珍品,值得卑崇和珍藏。而当逃逐单一纯麦威士忌的饕客们愈来愈多的时候,单桶威士忌正在将来必将成为他们更为高阶的逃求。

  所以,当我们今天正在会商单桶威士忌SC(Single Cask)的时候, 它其实还包含着别的一层寄义——不凡个性Single Character!

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